Kurczak z kiełkami

 

Kurczak z kiełkami

 

Składniki :
  • 2 piersi z kurczaka
  • kiełki (ja kupiłam kiełki z warzywami)
  • papryka czerwona
  • 200g pieczarek
  • pół cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • gotowy makaron chiński
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • sos sojowy ciemny
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie :

Wszystko podsmażamy bardzo szybko w woku, więc wszystkie składniki trzeba wcześniej pokroić.

Wok dobrze nagrzewamy. Należy dodać troszkę oliwy z oliwek, a następnie kurczaka i paprykę. odrobinę posolić i popieprzyć i posypać papryką słodką oraz polać odrobiną sosu sojowego.

Podsmażać chwilę. Następnie dołożyć pieczarki, cebulę, czosnek. Podsmażać, aż zmiękną.

Dodać kiełki. Jeszcze raz posolić, popieprzyć i posypać papryką słodką do smaku oraz polać ok 2 łyżkami sosu sojowego.

Na sam konieć dodać gotowy makaron.

Smacznego!

 

 

2 myśli na temat “Kurczak z kiełkami”

Dodaj komentarz