Puchowa babka wielkanocna

DSC_0581

Składniki : 

  • 25 dag margaryny
  • 2 szklanki cukru
  • 6 jajek
  • 2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
  • cukier puder

Przygotowanie :

Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając stopniowo dodawać po jednym jajku. 

Do masy wsypać mąkę ziemniaczaną oraz przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę pszenną. Dodać olej i ocet. Wymieszać składniki na jednolite ciasto.

Formę na babkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przełożyć ciasto, wyrównać. 

Piec w temp. 180 °przez 40-50 minut.

Smacznego !

Dodaj komentarz