Roladki drobiowe – mini devolay

Roladki drobiowe - mini devolayPrzepyszne roladki z serem i papryką. Świetny, prosty i szybki sposób na obiad ! 

Składniki ( na 4 sztuki )

  •  2 piersi z kurczaka
  • Papryka czerwona 
  • Ser żółty w kostce
  • sól, pieprz
  • papryka słodka
  • 2 jajka 
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Przygotowanie : 

Piersi przekroić na pół ( wzdłuż ). Lekko rozbić. Obsypać solą i pieprzem. Paprykę i ser pokroić w paski. Ułożyć po jednym pasku na każdej z piersi. Przyciąć boki, jeśli papryka lub ser są za długie. Zwinąć. Roladki obsypać solą i pieprzem.

W misce roztrzepać jajka. Na talerzyk wysypać ok. 5 łyżek bułki tartej. Dodać do niej odrobinę soli, pieprzu i papryki słodkiej. Wymieszać.

Przygotowane roladki panierować najpierw w jajku potem w bułce tartej.

Smażyć na wolnym ogniu, z każdej strony na złoty kolor. 

Smacznego !

 

 

 

Dodaj komentarz