Róże z ciasta francuskiego z jabłkami

 

DSC_0401

Bardzo eleganckie i oczywiście pyszne ciasteczka 🙂 Wykonanie ich nie zajmuje dużo czasu, a wspaniale się prezentują. 

Składniki? 

  • 500 g ciasta francuskiego
  • 4 małe jabłka lub 2 duże
  • Cynamon
  • Pół cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • Cukier puder

Przygotowanie : 

 
Jabłka dobrze umyć. Przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na cieniutkie pół-plasterki.

 

Zagotować 500 ml wody. Dodać 1 łyżkę cukru i sok z połowy cytryny. Dołożyć plasterki jabłek. Przykryć garnek pokrywką. Po 2-3 min. odlać wodę z jabłek i odłożyć do wystygnięcia.

 

Ciasto francuskie rozwałkować, tak aby było dość cienkie. Wyciąć pasek o długości 30 cm i szerokości 5 cm. ( Oczywiście nie musi to być z dokładnością co do 1 mm 😉 )

 

Układać plasterki jabłek skórką do góry, tak aby wystawały ponad górną krawędź ciasta.( Plasterki powinny na siebie nachodzić ) Posypujemy cynamonem. ( Można też wyłożyć trochę powideł ) Złożyć ciasto na pół, przykrywając tym samym część jabłek. Zwinąć ciasto dość lużno. Koniec ciasta dobrze zlepić.

 

Różyczki układam na blaszce do pieczenia muffinów, ale jeśli takiej nie macie, równie dobrze możecie piec na normalnej prostej blaszce ( wyłożonej papierem do pieczenia ) zachowując odstęp pomiędzy różami.

 

Piec w temp. 180 ºC przez ok 20 – 25 min. ( aż będą złote )

 

Upieczone posypać cukrem pudrem.  

 

 

Smacznego !

 
 

Jedna myśl na temat “Róże z ciasta francuskiego z jabłkami”

Dodaj komentarz