Tosty ze szpinakiem, jajkiem i bekonem

Tosty ze szpinakiem, jajkiem i bekonem
Idealne na świetny początek dnia !

Składniki ( na 2 kanapki ): 

  • 4 kromki chleba tostowego
  • garść liści młodego szpinaku
  • 2 jajka
  • 4 plastry bekonu
  • sól, pieprz

Przygotowanie : 

Usmażyć bekon na niewielkiej ilości tłuszczu. Na drugiej patelni usmażyć 2 jajka, przyprawić je solą i pieprzem. W tym samym czasie wstawić kromki chleba do tostera. Gdy już będą gotowe, szybko posmarować je masłem, aby się ono rozpuściło. Układać na 1 kromce kolejno: szpinak, jajko i bekon. Przykryć drugą kromką.

 

Smacznego !    

 

Dodaj komentarz