Warstwowa sałatka z kurczakiem

Warstwowa sałatka z kurczakiem

Szybka i prosta w wykonaniu sałatka. Najlepiej kroić i układać mięso i warzywa w wysokiej misce. Całość posypać ulubioną sałatą. Smacznego !

 

Składniki : 

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • kilka ogórków konserwowych
  • 1 puszka kukurydzy
  • ulubiona sałata ( polecam pekińską lub maślaną )
  • ketchup
  • majonez
  • papryka słodka
  • oregano
  • rozmaryn
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie :

Mięso opłukać. Pokroić w niedużą kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlać odrobinę oliwy. Podsmażyć mięso. Przyprawić ulubionymi ziołami ( użyłam papryki słodkiej, oregano, rozmarynu, soli i pieprzu ). Usmażone mięso przełożyć do wysokiego naczynia i odstawić do ostygnięcia.

W tym czasie można pokroić resztę składników w kostkę, a sałatę w cienkie paski.

Gdy mięso ostygnie, ułożyć na nim pokrojoną cebulę. Obsypać odrobiną soli. Polać ketchupem. Następnie wyłożyć warstwę ogórków, a na niej kukurydzę. Posmarować cienką warstwą majonezu. Całość obsypać pokrojoną sałatą. 

Smacznego !

 

 

Dodaj komentarz